صباح الاصالة والثرات ...
لماذا يفضل التبو التمرفى غدائهم عن بقية الاغدية؟
ما هى فوائد التمر ؟ ولماذا يستعملونه بكثرة ؟ وهل اهمية التمر واكله اسباب علمية فى ثقافة مجتمع التبو؟
ابناء الصحراء الكبرى من جميع الاعراق يعرفون اهمية التمر وفوائده ولكنهم لا يعرفون مكوناته من الناحية العلمية ولا كيفية عمله عندما يتناوله الانسان ؟
-------------------------------------------------------------
فوائد التمر للصحة العامة وتنشيط الجسم وحمايته من الأمراض
دراسة عن اسباب الجلاطات الدماغية واهمية تناول التمر فى الوقاية منها...
يعتبر السبب الرئيسي للإصابة بالإعاقات الخطيرة وطويلة الأجل في الولايات المتحدة الأمريكية هو الإصابة بالجلطة الدماغية (وهي نقص تدفّق الدم وتغذيته إلى أحد أجزاء الدماغ والذي يؤدي إلى موت الخلايا)، حيث أثبتت الدراسات أن حصيلة الأشخاص المصابون بالسكتة الدماغية سنوياً هي ما يقرب من 795,000 شخص، والمريب في الأمر أن ما يقرب من 600,000 تعرضوا لتلك السكتة للمرة الأولى.
واعتباراً لحجم هذه المشكلة الكبيرة يتم نشر التوعية لكيفية الوقاية منها ومنع حدوثها من الأساس. وبهذا الصدد لقد اكتشف العلماء طعام واحد فقط وبسيط للغاية يستطيع أن يقي الإنسان من الإصابة بتلك الجلطات كما أنه يحمي الجسم من العديد من الأمراض الأخرى كارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول السيئ بالجسم وهو وبكل بساطة ثمرة التمر.
فوائد التمر
ما هي نخلة التمر أو البلح؟
يعتبر التمر نوع من الثمار المزهرة في عائلة النخيل، ويحتوي التمر على العديد من المواد الغذائية الهامة كالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك مما يمنحه فوائد صحية هامة كما ذكرنا فهو يقلل فرص الإصابة بالسكتات الدماغية وكذلك ارتفاع ضغط الدم وكذلك ارتفاع الكولسترول السيئ.
فوائد التمر لصحتك:
الوقاية من تصلب الشرايين والكولسترول:
فوفقاً لعدة أبحاث أُجريت من قِبل باحثين، فإن تناول التمر مرة واحدة في اليوم على الأقل يمكن أن يحميك من الإصابة بتصلب الشرايين (وهو مرض ينتج عندما تبدأ اللوحات (plaques) بالظهور داخل الشرايين ومع مرور الوقت تبدأ بالتصلب مما يُضيق الشرايين وهذا بدوره قد يؤدي في نهاية المطاف إلى الإصابة بنوبة قلبية أو بسكتة دماغية).
وتم نشر دراسة أيضاً في جريدة (Agricultural and Food Chemistry) مفادها أن تناول 3.75 أونصة على الأقل من التمر يومياً لمدة أربعة أسابيع يمكن أن يقلل من مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 15٪، كما أنه يقلل من كمية أكسدة الدهون في الجسم بنسبة 33٪ على الأقل، وهذا بدوره يُخفض نسبة الكولسترول في الدم.
عامل رائع لخفض ضغط الدم:
وفقاً لدراسة أُجريت في كلية الطب بجامعة هارفارد، فإن التمر يعتبر واحد من أفضل الأطعمة التي تساعد في خفض ضغط الدم، حيث يوصي الباحثون في الدراسة باستهلاك 8 حصص (نصف باوند) من التمر في الأسبوع.
وسيلة فعالة لمنع السكتات الدماغية والوقاية منها:
كما ذكرنا سابقاً، فإن التمور تحتوي على كميات وفيرة من المغنيسيوم، وبناء على هذه المعلومة تم إجراء العديد من الدراسات وأظهرت النتائج (التي نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية) أنه عند استهلاك 100 مغ من المغنيسيوم يومياً، قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 10٪.
كما أنه يقي من السرطان:
وأيضاً من فوائد المغنيسيوم والموجود بشكل وفير في التمر أنه يُهدئ الالتهاب في الجسم والذي ينتج عنه العديد من الأمراض منها السرطان، وأيضاً أظهرت دراسة نُشرت عام 2015 في المجلة البريطانية للتغذية أن استهلاك التمر يمكن أن يساعد في تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون.
